

Традиция заготовок в центре уже устоялась. Ранее ребята уже занимались варкой варенья из абрикосов и переработкой яблок и сливы — урожай собирали с тех же грядок. Теперь настала очередь томатов. Сладкие помидоры — это особая гордость.
Это занятие стало не просто кулинарным экспериментом, а важной частью программы социально-трудовой реабилитации. Для воспитанников подобная деятельность — возможность не только освоить полезные бытовые навыки, но и почувствовать себя нужными, научиться работать в команде и доводить начатое дело до конца.
Труд на свежем воздухе и работа с природными материалами, по мнению специалистов, оказывают терапевтический эффект: снимают нервное напряжение и укрепляют физическое здоровье. Кроме того, для ребят это возможность на практике познакомиться с основами растениеводства и кулинарии, что в будущем пригодится им в самостоятельной жизни.