В харабалинском соццентре собрали урожай терносливы
Воспитанники отделения «Гармония» центра «Вера» узнали секреты приготовления варенья из терносливы и попробовали сами его сварить и закатать в банки
По традиции с середины лета и по осень в саду социально-реабилитационного отделения «Гармония» центра «Вера» в рамках программы «Юный фермер» собирают урожай ягод и фруктов. На днях воспитанники центра собрали урожай терносливы и решили сварить варенье.
Каждый желающий смог научиться делать домашнее варенье и поделиться плодами своего труда. Кто-то мыл и перебирал спелые, ароматные фрукты, кто-то варил вкусное варенье. Секреты приготовления варенья из терносливы ребятам рассказала педагог. Воспитанники узнали, что можно варить терносливу час, а можно пять минут. Чем меньше кипит фруктовая смесь, тем больше в ней пользы. Необходимо довести до кипения и сразу выключить огонь и так необходимо сделать ещё 5 раз. И вот полезная заготовка — готова.
Строго следуя советам педагога девочки смогли сварить и закатать в банки вкусное и ароматное варенье. Длинными зимними вечерами воспитанники будут пить чай все вместе, а быть может и пирог испекут.
