Харабалинские вести
вт, 27 сент.
18:19
Харабали
+21 °С, ясно

В саду харабалинского центра «Вера» собрали урожай абрикосов

12 июля , 14:00ОбразованиеФото: ГСКУ АО СРЦ дн Вера

Воспитанники всех возрастов отделения «Гармония» приняли участие в сборе, обработке и подготовке фруктов на зиму

Лето – время сбора урожая. В школе фермеров харабалинского центра «Вера» ответственная пора. В саду отделения «Гармония» созрели абрикосы.

Абрикос – уникальный плод, обладающий рядом полезных свойств. Это не просто знакомый всем с детства сладковато-терпкий вкус. Абрикос богат на макро- и микроэлементы, витамины и углеводы. В абрикосе содержатся органические кислоты, крахмал, вода, комплекс витаминов. А также он содержит кальций, железо, калий, марганец, алюминий, бор, магний, натрий, фосфор, фтор, йод, цинк и другие важные вещества. Из собранных абрикосов ребята под руководством педагогов консервируют компоты, варят варенье, пекут пироги. Но большую часть собранных абрикосов сушат. 

В школе фермеров трудятся воспитанники всех возрастов. Постарше ребята собирают абрикосы, дети помладше разламывают и удаляют косточки, старшие девочки консервируют. Полученные сухофрукты будут использоваться зимой для компотов и начинки для сладких пирогов.